CARA MEMBUAT SINOM :)




minuman sinom Surabaya
Bahan :
  • 250 gr daun asam yang masih muda ( sinom )
  • 100 gr buah asam jawa
  • 150 gr kunyit ( kupas kulitnya dan haluskan )
  • 250 gr gula merah ( sisir halus )
  • 1 sendok makan garam halus
  • air untuk merebus secukupnya
Cara Membuat Minuman Tradisional Sinom Khas Surabaya :
  1. bersihkan daun asam dan pisahkan dari tulangnya
  2. setelah itu cuci bersih daun asam dengan air
  3. rebus semua bahan untuk membuat minuman sinom sampai benar-benar mendidih dan matang
  4. saring minuman sinom supaya tidak terbawa sampahnya lalu diamkan sampai dingin
  5. sajikan minuman sinom dalam gelas saji
  6. minuman sinom siap untuk dinikmati

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

ICHTAMMOLUM :)

Gambar
Ichtamolum Nama lain : Ichtamol, Ichthyol Asal : Garam amonium asam sulfonat yang diperoleh dari batuan bitumen, bercampur dengan ammonium sulfat dan air. Zat berkhasiat utama / Isi : Senyawa belerang, amonium sulfat Persyaratan kadar : Kadar belerang organik tidak kurang dari 10,5% dihitung terhadap zat yang telah dikeringkan, kadar belerang dalam bentuk sulfat tidak lebih dari 25% dari kadar belerang jumlah. Penggunaan : Antiseptika lemah, obat batuk Pemerian : Cairan kental, warna hampir hitam berbau khas. Sediaan : Solutio Ichtammoli Aetheris (Form.Ind.) Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik.
Baca selengkapnya

MEL DEPURATUM :)

Gambar
MEL DEPURATUM Nama Sinonim : Madu murni Nama hewan asal : Apis mellifera (L.) Keluarga : Apidae Zat berkhasiat Utama/Isi : Gula invert, saccharosa, dekstrin, abu, air, zat atsiri aromatik, asam semut (sedikit) Penggunaan : Sebagai sumber hidrat arang yang mudah dicerna, reduktor dalam sediaan-sediaan ferro. Pemerian : Cairan kental serupa sirup, bening, warna kuning muda sampai coklat kekuningan, rasa manis khas bau enak khas, jika dipanaskan diatas penangas air bau menjadi lebih kuat, tetapi tidak berubah. Bagian yang diambil : Madu Cara memperoleh : Madu yang diperoleh dari sarang apis ini, dimurnikan dengan pemanasan dibawah suhu 80 0 , didiamkan, kotoran yang mengapung diambil, kemudian madu diencerkan dengan air secukupnya hingga bobot per ml memenuhi persyaratan. Jenis-jenis : Di Mesir dan dari apis f
Baca selengkapnya

CYMBOPOGONIS FOLIUM :)

Gambar
  CYMBOPOGONIS FOLIUM Nama Lain : Daun sereh Nama Tanaman Asal : Cymbopogon nardus (L) Rendle Keluarga : Poaceae Zat Berkhasiat Utama / Isi : Minyak atsiri yang mengandung geraniol dan sitronelal Penggunaan : Peluruh angin (karminatif), pereda kejang (antispasmodik), penurun panas (antipiretik), penambah nafsu makan ( stomakik ) Pemerian : Bau khas aromatik, rasa agak pedas aromatik Bagian Yang Digunakan : Daun Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik
Baca selengkapnya